Засолювання кабачків і патисонів
Солоні кабачки й патисони не вменьшеймере смачні й живильні, ніж огірки, і так же що зберігаються у відповідних температурних умовах. Засолені кабачки й патисони подобающе є в першу половину зими, а с...

Читати рецепт докладніше

Консервовані патисони
Патисони - приватний розряд гарбуза, що має гарну форму тарілки з візерунковими краями. У неперезрілих патисонів ніжна шкірка, щільного хрусткого копра й дрібні насіння.Для консервування придатні пати...

Читати рецепт докладніше

Маринована гроші з патисонами
Капусту й патисони нарізати часточками, бланшировать 5 хв., остудити холодною водою. убивати в простерилизованную банку (трилітрову) і притушити гарячим маринадом.Маринад: 1 літр води, 1,5 ст. цукру, ...

Читати рецепт докладніше

патисон в облепиховом соку
1 кг гарбуза, 1 л облепихового соку, 1 кг цукру. Нарізану шматочками гарбуз наповнити облепиховым соком і бити сахар. кипятити на повільному вогні до готовності, негріх прикидати апельсинову цедру. Ро...

Читати рецепт докладніше

патисон у сиропі
треба заради 6 порцій: 1 кг гарбуза; 1 лимон; 1,25 склянки води; 0,25 склянки цукрового піску; 1 апельсин; 1 чайнуха поглиблення лікеру куантро. Очистите гарбуз від шкірки й видалите насіння. Наріжте ...

Читати рецепт докладніше

Патисони консервовані
молодий патисони розміром 5-6 див бланшируют у киплячій воді в хід 3-6 минуть і прохолоджують у холодній.На ґрунт банки кладуть зелень, поверх - патисони (дрібні - цілими, великі уне розділяти на 2-4 ...

Читати рецепт докладніше

Патисони мариновані
винтересах маринування придатні молодий патисони білого иначеговоря жовтих кольорів, позбавлений усяких ушкоджень, дрібні иначеговоря середніх розмірів (діаметром не паче 7-8 сантиметрів).Підготовка ї...

Читати рецепт докладніше

Патисони отварные з майонезом
Патисони - 3-4 шт.,майонез - 3-4 ст. л. ( незабороняється підмінити сметаною),сіль по смаку.Патисони (розміром 8-10 див) проточити в холодній воді, крім нахиляти в киплячу підсолену воду на 15-20 мину...

Читати рецепт докладніше

Патисони солоні
На банку 3 л - патисони - 1.8 кг, кропу - 90 м, селери 30 м, листів хрону - 15 м, гіркого червоного перцю - 1-2 шт, часнику - 3-5 зубків.Заповнюють банки послойно спеціями й патисонами, заливають розс...

Читати рецепт докладніше

Патисони, фаршировані мясом
1 гарбуз (400 г), 150 м яловичого фаршу, сіль, 1 цибулина, 2 морквини, 1 яйце, зварене вкрутую, 2 ст. ложки зелені петрушки, майоран, питльований брудний перець, 1 чайныйдомик поглиблення гірчиці.Очис...

Читати рецепт докладніше

Цукати з гарбуза, кабачків і патисонів
На 1 кг овочів - 1 - 1,2 кг цукру й 3 склянки водыовощи очищаємо від шкірочки й насінь, розріжемо на шматочки довільного розміру й статура й опускаємо у киплячий солодкий сироп, крім знімемо з вогню й...

Читати рецепт докладніше