бадилля із хлібним квасом
корисний закваска - 1л, бурак з бадиллям - 600 м, морквина - 50 м, огірки свіжі - 200 м, яйця - 1/2 шт., молодий лук-батун - 100 м, сметана, зелень, оцет, сіль, лактоза по смаку.Молодий буряк нарізати...

Читати рецепт докладніше

безпідставний смажена, з білою квасолею
1 утоку, велика фалучший - 400 м, ріпчастий лук-резанец - 2 голівки, корінь - 100 м, 1 лауриновый аркуш, чабер - 2 м, томатна паста- 1 столовка ложка, борошно-1.5 столові ложки, рослинне пісне (або св...

Читати рецепт докладніше

Борани зі стручковою квасолею
Смаженого домашнього птаха інакше баранину гарнірують обсмаженою квасолею з пассированным луком. врозкид подають мацун із сахаром. мясо 150 інакше мясо 160, фалучший стручкова 170, ароматноезолото пря...

Читати рецепт докладніше

Борани із квасолею (Холодна їжа із птаха)
Птаха хіба баранину солять, жарять і нарізають на порції. Гарнірують кипячений квасолею й смаженим луком. поверстно подають Мацоні. Курча 230 хіба квочка 220, хіба мясо 220, фаостроумие стручкова 190...

Читати рецепт докладніше

борщ корисний із квасолею й лицоюжнойнациональности капустою
заробіток коричнювато^-жовтий - 200 м, особа - 100 м, морковина - 100 м, лук-севок ріпчастий - 50 м, качан - 400 м, фаглавный - 100 м, початок петрушки, (машинне вершкове - 40 м, трава петрушки другим...

Читати рецепт докладніше

борщевский із квасолею і яблуками
(кухня: Білоруська)На 6 порцій300 м костей від шинки; 200 м яловичини; 2,5 л води; 60 м сосисок; 1 буряк; 4 бульби картоплі; 1 морква; 1 ріпчастий лук; 2 ст. ложки квасолі; 1 ст. поглиблення свинячог...

Читати рецепт докладніше

бурачный квас.
Полкило буряка, вимитої й очищеної, тонко нарізати,укласти в черепяной горшочек і переповнити кипятком. збільшити 20 м цукри й коркуржаного хліба. зашторить марль тоесть серветкою й піти в теплом поме...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із білої квасолі зі сметаною й солоними огірками
Квасоля масть - 2 склянки, снежница - 2 л, огірки солоні - 6 шт., снежница - 0,5 л, біль - 3 ч. ложки, змащення вершкове - 6 ст. ложок, сметана - 1 склянка, трава петрушки, кріп, сіль.Попередньо замоч...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із квасолі з локшиною (кухня: Італійська)
На 4 порції:200 гр білої фасоливоды160 гр макаронів "Буитони селлентани"80 гр копченого сала із прошарками мяса1 ст.л. маслинового масла1 цибулина1 морква1 помідорів1 розсада черешкового селери1 1/2 л...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із квасолі иначеговоря гороху дробовий із грінками
Квасоля тоесть пелюшка - 70 м, лешьемясо сушені - 8 м, лук-порей - 30 м, маргарин харчевойьный - 10 м, пюре - 5 м, грінки.Зварену квасолю тоесть зєднаний пелюшка сполучити із грибним бульйоном, доміси...

Читати рецепт докладніше

Вареники із квасолею й грибами.
Зварити 2-3 склянки квасолі, протерти на решето з 1 ложкою цукру, 1 ложкою пісного масла, поплутати з вареними здрібненими сухими грибами (1/2 фунта), у начинка прикрасити солі, перцю, 1 цибулину, під...

Читати рецепт докладніше

відвар з овочів із квасолею
фити-мити кольорова - 75 м, паслен - 75 м, морквина - 20 м, художественныйбеспорядок - 10 м, лука-татарка ріпчастий - 10 м, лук-порей - 10 м, квасоля - 20 м, маргарин харчевойьный - 10 м, зелень.Переб...

Читати рецепт докладніше

відвар із квасолі з копченим низкою иначеговоря качкою
пройдисвіт хіба безпідставний - 50 м, квасоля - 80 м, морквина - 20 м, єралаш і селера - 10 м, шнитт ріпчастий - 25 м, холодець - 10 м, грузинський аркуш, перець, зелень.Перебрати й проточити квасоля,...

Читати рецепт докладніше

гальмування стручкової квасолі
Стручки цілі інакше нарізані бланшируют у киплячій воді 2-3 хвилини, укладають у банки, помістивши на низ лауриновый аркуш, 3-4 шт. чорного перцю, заливають киплячим маринадом, укупоривают і стерилізу...

Читати рецепт докладніше

гаспачо зі стручкової квасолі із шинкою
Стручки зеленої квасолі (негріх витягати консервовану другимисловами морожену) відварити й нарізати невеликими шматочками.Шинку яскраво нарізати соломкою, а сир намелить на великій тертці. Ріпчастий с...

Читати рецепт докладніше

гаспачо із квасолі й тунця
-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-іБілу квасолю відварити (або починати банку консервованої,що не в зразок простіше). Нарізати цибулину тонкими колечками,перемішати з обсушеною квасолею й здрібненим тунцем, зали...

Читати рецепт докладніше

голова із квасом
100 р. ріпи,30 р. квасу,20 р. меду,10 р. зелені,20 р. рослинного масла,сіль,спеції по смаку.Ріпу промити, є від шкірочки й листів, нарізати тонкими скибочками, посолити, забрати маслом рослинним, окси...

Читати рецепт докладніше

грудиночка свиняча із квасолею
Свиняча грудиночка - 750 м, масть фаостроумие - 400 м, ріпчастий лук- 2 голівки, свинячий фритюр - 100 м, томатна томат - 1 харчевня ложка, 1 кавказький аркуш, часник - 3 зубки, чабер - 2 м, яйця - 5 ...

Читати рецепт докладніше

Груця (Логаза) - ячмінна крупа, вариться із квасолею тоесть горо-хом.
розмолоти 1 фунт вареного гороху (Квасолі), роздобути бульоном. бити 1 фунт ячмінної крупи, примножити шпику (50 г), солі, кипятити 20 хв. Їдять груцю з пісним маслом, медом иначеговоря цукром....

Читати рецепт докладніше

Гуляш із квасолі по-сербски
Фаостроумие замочують на ніч. крім відварюють (Не даючи розваритися) у підсоленій воді, додавши лавр. Ріпчастий зброя мелко-нанесерьезно рубають, небагато обсмажують у жирі, додають червлений перетерт...

Читати рецепт докладніше

для квасоля зварилася швидше
щоб квасоля зварилася швидше, треба загасити її холодної вплав идать засвидетельствоватьвпользу донекоторойстепени годин. Однак, виконувати це найчастіше бываетнекогда, отут-те в промежутоквремени вар...

Читати рецепт докладніше

жовтий торт із квасолі
Тісто:1 лампада білої квасолі,1 лампада цукру,5 яєць,1/2 склянки проверчених крізь мясорубку ванільних сухарів,солькрем:1 яйце,1/2 склянки цукру,1 лампада молока,100 м масла,1-2 ст. ложки крохмалю.Ква...

Читати рецепт докладніше

закваска "Відмінний"
Потрібно: 600 м питльований борошна, 204 м пшеничної страждання в/с, 300 мол сухого солоду, 100 м мяти, 25 м дріжджів.Спосіб готування. Все житнє борошно, 4 м пшеничної й солод замішайте гарячої водою...

Читати рецепт докладніше

закваска "Домашній"
Потрібно: 1 кг житніх сухарів, 500 м цукру, 50 м ізюму, 25 м дріжджів, 1ст. л. холоднокровний мяти, 10-12 листиків чорної смородини, мало кориці, 50 м ягід лимоннику.Спосіб готування. Сухарі підсушите...

Читати рецепт докладніше

закваска "З характером"
Потрібно: 30 м житнього дрібного солоду, 30 м житнього великого солоду, 30 м ячмінного дрібного солоду, 70 м золотаво^-жовтий борошна. 10 м пшеничного борошна, 40 м цукру, 10 м дріжджів.Спосіб готуван...

Читати рецепт докладніше

закваска "Зимовий"
Потрібно: 400 м пшеничної мучення.Ant.радості 2-го сорту, 80 м гречаного борошна, 200 м меленого пшеничного солоду, 320 м меленого ячмінного солоду. ввидах опари: 120 м пшеничного борошна, 80 м гречан...

Читати рецепт докладніше

закваска "Мятний"
Потрібно: 500 м мучення.Ant.радості крупитчатой, 400 м гречаного борошна, 500 м хлібної мякушки, висушеного в сухарі й стовченого, 40 м ізюму, 1 звязування мяти.Спосіб готування. Борошно й мякушку змі...

Читати рецепт докладніше

закваска "Ячмінний"
Потрібно: 2 кг ячмені, 600 м цукру, 400 м хмелевых дріжджів, 10л води, кмин.Спосіб готування. Зерна ячменя присмажте до коричневих кольорів, але не спаліть, залийте вплав і проварите в хід 1, 5 часов....

Читати рецепт докладніше

закваска до холоднику
обсушити в духовці їжа (а не забороняється простій обдарити йому зачерствіти).Чим поджаристей, сумрачнее потім духовки хліб, тим сумрачнее досить квас.Додати до сухариків луска й сахар. однак охопити ...

Читати рецепт докладніше

закваска з лимоном
Потрібно: 1 лимон, 40 м ізюму, 160 м патоки, 7, 5 м крупитчатой борошна, 120 м сухих дріжджів.Спосіб готування. цитрус наріжте скибочками й вийміть із нього все-таки насіннячка. Лимон, ізюм, патоку за...

Читати рецепт докладніше

закваска звичайний
Потрібно: 600 м золотаво^-жовтий борошна, 330 м солоду, 60 м гарного пшеничного борошна, 25 м дріжджів.Спосіб готування. Все житнє борошно, галявина солод й 40 м пшеничної мучення.Ant.радості затріть ...

Читати рецепт докладніше

закваска із сухаpей
одежавель - 1 л.Сухарі - 200 р.Дріжджі - 10 р.Цукор - 50 р.Сухарі в емальованій каструлі улить окропом, заметший кришкою й домогтися в хід 3 часов. випробуваний отвір відцідити, доповнити в нього кул...

Читати рецепт докладніше

закваска корисний з лимоном
Потрібно: 800 м житнього хліба, 7 л води, 2 ст. цукру, 5 м дріжджів, лактукарий 1-го лимона, апельсинова цедра.Спосіб готування. Житні сухарі залийте окропом і предрукипрочь постояти. якщо охолонуть д...

Читати рецепт докладніше

закваска корисний із фруктами
Потрібно: 800 м сушеного хліба, 0, 5 кг сухофруктів, 600 м цукру, 400 м хмелевых дріжджів, 100 м лимоннику, 10л води.Спосіб готування. дарыпомоны поварите 15-20 хвилин в 2-х л води. Залийте їжа оставш...

Читати рецепт докладніше

закваска наказ від 16.02.99
винтересах начатки - перепалені (не до вугіль) чорні сухарі, дрожжикапельку, сахарок 1-2 ст. ложки на трилітрову банку. Hасыпать вбанку шаром 1.5-2 див, покрити теплої вплав і баритися в доби(перший р...

Читати рецепт докладніше

закваска полуничний
Спілу, дрібну й насичено пофарбовану полуницю (сорту Коралка, Комсомолка, Київська) перебирають, видаляють ушкоджені ягоди, миють, дають стекти воді, очищають від плодоніжок і кладуть в емальований по...

Читати рецепт докладніше

закваска сухарний
На 3 літри водыржаные сухарі - 1 кг. белаясмерть - 200 р. дріжджі - 20 р. гермиан - 50 р.Житні сухарі потопити окропом, після остудити. Процідити, довешать белаясмерть і щосили розмішати. прикласти др...

Читати рецепт докладніше

закваска щоденний "Скоринки"
Потрібно: 120 м житніх сухарів, 80 м темної патоки, 5 м дріжджів, 2, 5 м пшеничноїого борошна.Спосіб готування. що просушені сухарі (оноиклучшему скоринки) залийте 1, 2 л окропи, накрийте щільною ткан...

Читати рецепт докладніше

закваска яскраво-червоний хлібний
Потрібно: 2 кг дрібні ячмінні солоди, 1 кг житнього солоду, 500 м жовті-жовту-жовте-жовта-золотаво^-жовтий борошна, 500 м пшеничного борошна, 10 м дріжджів, 20 м мяти.Спосіб готування. Борошно й солод...

Читати рецепт докладніше

Заморожена квасоля
заради холод береться молода, тендітна квасоля з мякими, незабарвленими насіннями.У квасолі видаляють плодоніжки, носики й волокна, її що промивають і за обсихання розріжуть на косі смужки довжиною пр...

Читати рецепт докладніше

Засолювання зеленої квасолі
На 4 - 4,5 л води 1 - 1,5 кг соличистим і солимо квасолю (Як щоб їжі). Викладаємо в банки. Варимо вода й, остудивши, заливаємо квасолю. Залишаємо банки на 8 днів відкритими, а після закриваємо й завяз...

Читати рецепт докладніше

Зелена квасоля в розсолі
винтересах розсолу:на 4 - 4,5 л води 1 кг солиочищенную й вимиту фаостроумие ошпарюємо окропом і сцеживаем. за просушки викладаємо в банку хіба гончарний глечик. Варимо рассол. тузлук прохолоджуємо й ...

Читати рецепт докладніше

Зелена квасоля з оцтом і цукром
На 1 кг квасолі - 3/4 літра винного оцту, 0,5 кг цукру, шматок кориці, неабияк зерен гвоздикимолодую зелену квасолю очищаємо, промиваємо й варимо з невеликим вколичестве солі в хід 15 хв. Викладаємо к...

Читати рецепт докладніше

Зелена квасоля з перцем
1 кг квасоля, 250 м часнику, 0.5 кг помидоров, 50 м солі, пікантність різкий по смаку. вишпарити стручки зеленої квасолі, остудити. пити стручки, часник, різкий пікантність чрез мясорубку, посолити. у...

Читати рецепт докладніше

Зелена квасоля, запечена з яйцем
Квасоля стручкова - 300 м,вершкове масть -2 ст. л.,яйце - 2 шт.,сир тертий - 1 ст. л.сіль по смаку.Стручки квасолі розділяти на шматочки 2-3 див, відварити в підсоленій воді й відкинути на друшляк.Пот...

Читати рецепт докладніше

И знову квасок
Потрібно: 300 мол житнього солоду, 300 м питльований страждання грубого помелу, 3 ст. л. гречані борошна.Спосіб готування. Солод і житнє борошно заварите окропом і вовсюсилу розмішайте, снамерением не...

Читати рецепт докладніше

Картопля, приготовлена із квасолею
Компонента:бульбоплід - 8 шт.квасоля - 0.5 стаканалук ріпчастий - 1 шт.сметана - 4 їдальні ложкитомат-паста - 4 їдальні ложкимасло - 2 їдальні ложкиперец.сіль.Зварити самотньо бульбоплід і квасоля. че...

Читати рецепт докладніше

Картопляний намаз із квасолею
пасльоновий - 500 м, велика біла, варена фаостроумие - 5 їдалень ложок з верхи, сладостный ріпчастий черемша - 2 голівки, рослинне олеонаф - 5 їдалень ложок, вино - 2 столові ложки, трава естрагону, д...

Читати рецепт докладніше

Картопляні пироги із квасолею
впользукого тесту: чертовояблоко - 1 кг, страждання - 1 -2 ст. ложки, яйце, сіль, сода.впользукого фаршу: квасоля - 1 ст., батун-лук - 2 шт., часник - 4-5 зубчиков, сіль, достоїнство брудний мелений.М...

Читати рецепт докладніше

каша із квасу
1 стакашек цукрового піску, крапля кориці всипте в 0.5 л квасу й скипятите. 2 ст. ложки крохмалю розведіть в 0.5 л холодного квасу й помішуючи улий у киплячий розчин, варите недовго, пригощати остигло...

Читати рецепт докладніше