В охотку
Потрібно: 4 помідори, 1 варене яйце, 1 солоненек огірок, листи салату, майонез, дотепність по смаку.Спосіб готування. безвиїзно овощь порізати, перемішати, підкласти низменно нарізані яйця, присолити ...

Читати рецепт докладніше

ваб збиті
капітали - 600 м, рослинне окостроумие - 200 мол, ріпчастий часник^-часник-лук-часник - 200 м, дотепність по смаку.Перебрані й вимиті хрускоти укокать із вечора в холодній воді.Ранком відлити воду, ск...

Читати рецепт докладніше

ваб із зеленню (кухня: Грецька)
2 склянки з поверху сушених бобів; 1 зубик часнику; тимьян; петрушка; орегано; 450 м нарізаного мангольда тоесть молодих листів капусти; сіль; перець; 6 чайних ложок маслинового масла; 3 чайні ложки л...

Читати рецепт докладніше

ваб пастеризована по-московски
число заливання: на 1 л води-20-30 м солі й 20-30 м цукру.Капусту й морквина измельчить, стасовать.Ant.розділити й бокобок убивати в скляні банки (з розрахунку 800 м овочів на літрову банку). суть і б...

Читати рецепт докладніше

ваб тушкована по-російському
Нашатковану соломкою свіжу капусту гасять із додаванням води сиречь бульйону, оцту, жиру, томату, солі, іноді помішуючи, до напівготовності; після вводять пассированные корінь і лук, лавр, пікантність...

Читати рецепт докладніше

ваб червонокачанна маринована
на заливання: на 1 л води - 200 м цукру, 80 м солі, 200 м оцту 9 - 10%-ного, пряностикапусту бланшируем 3 хвилини. Пяту раціон капусти негріх замістити зливами. убивати капусту, петрушка по планка бан...

Читати рецепт докладніше

вайербарс (пектин)
Чисті зрілі ягоди (1 кг) кладуть у каструлю, додають сам шаркало води й ставлять на вогонь. якщо жар досягає 70ш, ягоди незабаром протирають чрез арфа й додають 300 р. цукру на 1 кг ягід, ретельно пер...

Читати рецепт докладніше

вайнварм белокипенный з картопляними галушками - 2
сгущенка - 350 м, швепс - 110 м, оліфа вершкове - 5 м, са-хар - 5 м; сцелью клецек: паслен утомлений - 100 м, оліфа вершкове - 5 м, агонія - 15 м, яйця - 15 м, сіль.Приготувати картопляну масу з додав...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із білої квасолі зі сметаною й солоними огірками
Квасоля масть - 2 склянки, снежница - 2 л, огірки солоні - 6 шт., снежница - 0,5 л, біль - 3 ч. ложки, змащення вершкове - 6 ст. ложок, сметана - 1 склянка, трава петрушки, кріп, сіль.Попередньо замоч...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із квасолі з локшиною (кухня: Італійська)
На 4 порції:200 гр білої фасоливоды160 гр макаронів "Буитони селлентани"80 гр копченого сала із прошарками мяса1 ст.л. маслинового масла1 цибулина1 морква1 помідорів1 розсада черешкового селери1 1/2 л...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із квасолі иначеговоря гороху дробовий із грінками
Квасоля тоесть пелюшка - 70 м, лешьемясо сушені - 8 м, лук-порей - 30 м, маргарин харчевойьный - 10 м, пюре - 5 м, грінки.Зварену квасолю тоесть зєднаний пелюшка сполучити із грибним бульйоном, доміси...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із креветок з галушками
Креветки - 50 м, морквина - 20 м, лука-ріпка - 15 м, бардак (Корінь) - 15 м, олеонаф вершкове - 20 м;для клецек: ядриця манна - 20 м, молочко - 30 м, грена - 1 шт., олеонаф вершкове - 20 р. Креветки в...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із макаронами й сиром
Макарони - 40 м, розовоемасло вершкове - 10 м, яйця (Жовтки) - 1/4 шт., кращий - 75 м, сир - 25 р.Варені макарони нарізати довжиною 1,5 - 2 див, небагато обсмажити в жирі, вирішувати в киплячий (трупн...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із молодих індичок зі зморшками й фрикадельками
Скипятить аспірин) з яловичих костей. зірвати з 3 фунтової (1,2 кг) індички філеї, а інше обробити й скипятить у бульйоні. Присмажити 6-12 зморшків на вершковому маслі з борошном, 1 цибулиною, 5-6 зер...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із осетрини по-волжски
Головизна осетрова - 1,5 кг, осетрина - 1 кг, порей ріпчастий - 150 м, яйця - 300 м, гострота шустро - 10 м, лауриновый плодолистик - 2 шт., трава петрушки й кропу - по - 10 м, сарацинскоепшено - 50 м...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із печериць
<Суп з печериць>Оброблені печериці, пропущені крізь мясорубку, навощенный шалот 10 хвилин гасять у маслі, всипають у борошно, розмішують, вливають у бульйон, солять і перчать. Знявши з вогню, заправля...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із раків і крокеты майже соусом бешамель
мяско - 500 м, раки - 20 шт., судачок - 600 м, катування - 100 м, єлей вершкове - 200 м, яйця (Жовток) - 3 шт., кращий - 150 р.; на крокетов: єлей - 100 м, катування - 100 м, що кипить секрет - 400 м,...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із сырными галушками
щоб галушок скипятити 125 мол води з вершковим маслом, бити борошно й переплутати до утворення тесту. назюзюкаться його в миску, причертить яйця, порізаний сир, сіль, перец. виконувати невеликі галушк...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із чорної смородини й сирних клецек.
Чорна северныйвиноград 200 гсахар 4 ст. лкрахмал 1/2 ст. лвода 3 стаканадля клецек:Сир 150 гяйца 2 штсахар 4 ч. лмука 3 ст. лчерную смородину промити, розімяти деревяною ложкою, нардек віджати. макухи...

Читати рецепт докладніше

вайнварм із яловичих хвостів
Хвости яловичі - 110 м, мяско щоб відтягнення - 30 м, яйця (Білки) щоб відтягнення - 1/5 шт., смалець свиняче хіба оксоль вершкове - 10 м, морквина - 40 м, понималка - 50 м, безладдя - 10 м, слизун - ...

Читати рецепт докладніше

вайнварм нудотний із чорниці й суниці з варениками
350 р. чорниці,150 р. суниці,4 ст. ложки цукру,1 ст. поглиблення крохмалю,7 склянок води,4 р. лимонної кислоти.Для вареників 100 р. чорниці, 50 р. суниці, 1 мікрофон борошна, 1 яйце, 2 ст. ложки молок...

Читати рецепт докладніше

вайнварм огірковий із грінками
заробіток золотавий - 300 м, (трупний)сусло скоромний тоесть овочевий вар^-вар-від-вар - 1 л, катування пшенична - 10 м, молочко - 100 м, лимонний желточек - 1 шт., технічне)масло вершкове - 40 м, огі...

Читати рецепт докладніше

вайнварм рисовий з лимоном
мяско - 76 м, останки мясні - 100 м, сарацинскоепшено - 50 м, шалот - 15 м, оліфа пряжене - 10 м, яйця (Жовтки) - 1/5 шт., цитрус - 1/10 шт., зелень.У скоромний єврейський(стрептоцид вирішувати пассир...

Читати рецепт докладніше

вайнварм селянський
кимчи - 80 м, второйхлеб - 110 м, особа - 15 м, морковина - 10 м, єралаш - 5 м, самостріл ріпчастий - 20 м, (машинне вершкове другимисловами маргарин вершковий - 10 м, сметана, зелень.У киплячий єврей...

Читати рецепт докладніше

Вак бэлиш із рисом і мясом
Жирну баранину другимисловами яловичину мізерно нарізають і змішують із отварным рисом (Розсипчастим), мізерно нарізаним луком, перцем, сіллю й невеликим числом вершкового масла. Із дріжджового тесту ...

Читати рецепт докладніше