Австрійський пиріг з віденських рогульок з яблуками
3 віденські рогульки, 4-5 ложок розтопленого масла, 0,5 кг яблук, 3 їдальні ложки цукру, 3 яйця, 1 стаканчик цукру, 1 л молока, 3 порошки ваніліну, 1 їдальня поглиблення кориці.Нарізати кружечками 3 в...

Читати рецепт докладніше

Аджика з яблуком і морквою
2 кг червоних помидоров, 0.5 кг червоні болгарські перці, 1 стручочек гіркого перцю, 1-2 яблука, 200 м моркви, 1 походження пастернаку, трава кропу.постійно компоненти пити після мясорубку. яйця рушит...

Читати рецепт докладніше

Антрекот з луком
800 м мяса, 800 м картоплі, 5 ст. ложок масла, 4 часточки часнику, 2 цибулини, сіль, пікантність по смаку, 1/2 склянки томатного соусу.З товстого краю яловичини навпаки волокон нарізати шматки мяса з ...

Читати рецепт докладніше

Антрекот з підсмаженим луком
Присмажити антрекот і вирішувати на кожну порцію мелковато накремсаний і зарумянений ріпчастий лук. На 500 м мяса: 4-5 цибулин, головний і гострота по смаку. Гарнір: фри картопля, картопляна пюре, зел...

Читати рецепт докладніше

Антрекот з яблуком
500 м мякоті яловичини, фритюр вугодукому смаження, 4 більших яблука, 0.5 склянки сметани, сіль, перець, тертий хренмясо що відбити, повалити сіллю й перцем, обсмажити з двох сторін. Яблука нарізати т...

Читати рецепт докладніше

бабки белокочанная, квашена з яблуками
10 кг капусти, 500 м яблук, 25 м насінь кмину або кропу, 200 - 250 м солі.Зрілі здорові кислі яблука (Краще єдино антонівка) чистити від шкірочки й серцевини, нарізати часточками й стасовать.Ant.розді...

Читати рецепт докладніше

Баклажани з луком, тушковані в сметані
1 кг баклажанов, 3 - 4 цибулини, 2 - 3 зубчика часники, 2 cт. ложки борошна, 1 шпурляло сметани, рослинне иначеговоря пряжене змащення впользукого обсмажування, сіль, перетертий перець, зелень.Підібра...

Читати рецепт докладніше

Баклажани смажені з луком
2-3 баклажана, 2-3 цибулини, 1 трактир поглиблення жиру, 1 трактир поглиблення сметани, сіль, трава петрушки, 2 їдальні ложки мучення.Ant.радості вугодукому панірування.Баклажани чистити від шкірочки,...

Читати рецепт докладніше

Баклажани смажені, з луком
На 2 баклажани - 2 голівки лука,3 ст. ложки борошна,0,5 склянки сметани,1 ст. поглиблення томатапюре й 3 ст. ложки масла.Баклажани обмити, відповідати кінці, обшпарити, нарізати тонкими скибочками, по...

Читати рецепт докладніше

Баклажани, смажені з луком
фрукти баклажана обмити, відповідати з них кінці, обшпарити, нарізати тонкими кружечками, посолити, обваляти в борошні й обсмажити на маслі. так обсмажити ріпчастий лук, виділений кільцями. Готові бак...

Читати рецепт докладніше

Баклажани, тушковані з луком по-китайському
1кг баклажанов, 2 цибулини, 1 картина часнику, 1 ст. поглиблення соєвого соусу (можна підмінити томатним), 1/2 чайної ложки меленого червоного перцю, 2/3 - 1 стакашек рослинного масла, 1 малість глюта...

Читати рецепт докладніше

башли з яблуками
бабульки підготовлена - 10кгморковь - 300гяблоки свіжі (середні й малі) - 500гсоль - 250г...

Читати рецепт докладніше

безладдя з луком і шпиком
естьзачтоподержаться безладдя (гречана, пшоняна, пшенична, рисова, ман-ная) 4 склянки,цибулини 2,шпик 150 м,сіль по смаку. батун-лук низменно нашаткувати й обсмажити зі шпиком, нарізаним дрібними куби...

Читати рецепт докладніше

Біфштекс із луком по-деревенски
порей нарізають кільцями, панируют у борошні й жарять у фритюрі. Зі стовщеної частини вирізки нарізають біфштекси товщиною 20-30 мм, небагато відбивають, посипають сіллю, і перцем, кладуть на гарячу с...

Читати рецепт докладніше

бланманже з яблук й айви
1 кг 750 м айви, 500 м яблук (очищених), балат 1 лимона, немногокорицы, 3 зернятка коріандру, 1 л води, 1 виноска анісу, 500 гсахарного сиропу.Вимити айву і яблука, очистити й змахнути насіння, нареза...

Читати рецепт докладніше

бланманже із шовковиці з яблуками
На 1 л соку - 600 м сахаравзять рівні частки шовковиці й кислих, імовірно опалих, яблук.У яблук видаляють чашолистки, плодоніжки й червиві місця. Яблука миють, зі шкіркою й серцевиною нарізають на шма...

Читати рецепт докладніше

Блинчатый пиріг з яблуками
500 м борошна, 3 яйця, 1 сидячка поглиблення пряженого масла, 1/2 л молока, 2 їдальні ложки цукру, 5 м масла.Начинка: 1 кг яблук, 1/г склянки цукру, 100 м сметани, 2 яйця.Жовтки стерти із цукром і зіл...

Читати рецепт докладніше

блюдо зі зміст із копченим сиром і луком
2 стопові ложки маслинового масла 450 м лука, нарізати 4 большихкуска зміст із отрубями, кірки відрізати, заробіток нарезатьтреугольниками 4 яйця 450 м насіння перетертий брудний чагарник 1їдальня пог...

Читати рецепт докладніше

борщевский із квасолею і яблуками
(кухня: Білоруська)На 6 порцій300 м костей від шинки; 200 м яловичини; 2,5 л води; 60 м сосисок; 1 буряк; 4 бульби картоплі; 1 морква; 1 ріпчастий лук; 2 ст. ложки квасолі; 1 ст. поглиблення свинячог...

Читати рецепт докладніше

борщевский чернігівський з яблуками
400 м яловичини, 1 - 2 буряка, 3 - 4 помідори, 3 - 4 яблука, 250 м картоплі, 100 м кабачків, 1 морква, 2 їдальні ложки пюре, 40 м сала свинячого пряженого, 50 м сметани, ліки по смаку.Буряк нарізати с...

Читати рецепт докладніше

Буженина, шпигована часником і луком
свинячий окорочок звільняють від костей, шпигують часником і луком, посипають меленим перцем, натирають сіллю, укладають у керамічну інакше емальований посуд, заливають хлібним квасом з додаванням оцт...

Читати рецепт докладніше

бузина з яблук
2 яблука, 100 м цукрового піску, 2 білки, 200 м вершків, желатин, лимонна кислота.Яблука спекти, остудити й протерти через сито. У томат вирішувати пісок, збиті білки, розмішати, протиставити на лід, ...

Читати рецепт докладніше

Булочки на яблуках
Буде потрібно на 4 порції:350 м борошна,1 пакетик сухих дріжджів (7 г),4 ст. л. цукру,сіль,на кінчику ножа кориці,5 ст. л. вершкового масла,ок 1/4 молока,2 яблокаспособ готування1. Борошно перетусоват...

Читати рецепт докладніше

бутербродец із сиром й яблуками
Батон, 20 м вершкового масла, 1 яблуко, цукор, 20 м сиру. На скибочки зміст вирішувати крапелька вершкового масла, терті яблука, піти цукром, а на піймати скибочками сиру. На сковороду вирішувати масл...

Читати рецепт докладніше

вареннячко з яблук
На 1 кг яблук - 1,5 склянки сахарадля варення внаибольшейстепени придатні солодкі сорти яблок. дарыпомоны чистити від шкірки, нарізати часточками й сколоти серцевину. сфабрикувати сироп, у хто вирішув...

Читати рецепт докладніше

Варення^-желе з яблук
1 кг яблук, 400 м цукру, 2 1/2 склянки води.Годяться єдино кислі яблука, паче антонівські. Яблука розділяти на часточки, вибачати в каструлю. затопити водою. Закривши кришкою, кипятити біля слабкому к...

Читати рецепт докладніше

вершки із сушених яблук
200 м сушених яблук, 5 яєчних білків, 250 м цукрового піску, 250 м вершкового масла, 30 м цукрової пудри, 1 м лимонної кислоти, 200 м води.Сушені яблука зварити до готовності, додавши у воду цукор, ли...

Читати рецепт докладніше

вика із зеленим салатом і луком-сіянцем
холодний молодий горошок-1,250кг, лук-сеянец-150 г, молодий салатик - 2 кочешка, геофіт - 2-3 бульби, вершкове пісне - 100 м, рослинне пісне - 2 столові ложки, трава петрушки й кропу, сахарныйпесок - ...

Читати рецепт докладніше

відвар з лука-порею
Измельчите лук, покладете його в каструлю й підрумяньте в маслі на повільному вогні. Порежьте паслен і стебла лука-порею, додайте їх до лука. весь перемішайте й ставте на плиті знову на 10 хвилин. Пот...

Читати рецепт докладніше

відвар з яблук і хліба
По 120 м пшеничний і житній хліба, 200 м яблук, 40 м ізюму позбавлений кісточок, 12 лимона, 1 ст. л. сах. піску, 1 ст. л. слив. масла, кориця.Hарезать і просушити крапелька хліб, яблука помити, очисти...

Читати рецепт докладніше

вітер з яблук
400 м яблучного пюре, 400 м цукру, 3 білки.Спочатку про яблучний пюре. заради його збори знадобляться 1 кг яблук й 200-300 м води.Яблука очищають від шкірки, ріжуть, заливають водою, ставлять на полум...

Читати рецепт докладніше

вода впользукого яблук
тузлук (на 10 кілограмів яблук) готовлять так: в 5 літрів води, самоелучшее охолодженої кипяченої, додають 75-80 грамів солі й 150-200 грамів цукру. кольскоро яблука замочують із солодом, то додають п...

Читати рецепт докладніше

второйхлеб з луком
1,5 - 2 кг картоплі, 500 м ріпчастого лука, 150 м рослинного масла, сіль1. черемша надраїти й нарізати кільцями 2. спорожнений паслен обрізати скибочками (не дрібно!) 3. На сковорідку (краще з антипри...

Читати рецепт докладніше

второйхлеб з яблуками по псковско-печорски
1 кг. картоплі,2-3 яблука,2/3 склянки молока,50 р. вершкового масла,сіль по смаку.Очищений картопля нарізати дрібними кубиками, небагато откипятить у підсоленій воді. крім воду злити, збільшити несерй...

Читати рецепт докладніше

галета з яблук
300 м борошна, 150 м яблук, 2 яйця, 150 м цукру, 50 м крохмалю, 5 м лимонної цедри, 40 м цукрової пудри.Цукор розтлумачити з жовтками до повного розчинення, підкинути протерті печені яблука, крохмаль,...

Читати рецепт докладніше

гарбузовий з яблуками
70 р. гарбуза,50 р. яблук,20 р. вершкового масла інакше маргарину,10 р. цукру,на кінчику ножа лимонної кислоти,50 р. лимонної інакше апельсинової кірки,20 р. меду,50 р. квасу,20 р. ядер горіхів,один ш...

Читати рецепт докладніше

Гарячі бутерброди із сиром і луком
100 м cыра, 2 яйця, 1 маточник (Середнього розміру), сіль, 200 м білого харчування В миску перемагати яйця, примежевать мелко-намелко порізану цибулину. Сир насандалить на великій тертці, умешать із я...

Читати рецепт докладніше

гарячливе з яблук
давнехонько в пошані в народних лікарів яблука. За старих часів уважалося, чтояблоки, зїдені на вечерю, гарантують легковагий і безтурботний сон. Плоди,засмажені в золі, давали хворим плевритом, а те...

Читати рецепт докладніше

гаспачо з кальмарів з ріпчастим луком
100 р. кальмарів,25 р. ріпчастого лука,50 р. майонезу,одне яйце,10 р. зелені,сіль,спеції по вкусукальмары промити, попатрати, паки прополоскати й обварити окропом, відзняти плівку Підготовлені кальмар...

Читати рецепт докладніше

гаспачо з лука-порею з майонезом
Лук-порей - 5 невеликих стебел, 2 яйця, рослинне єлей - 5 столових ложок, етиловий оцет - 2 столові ложки, пряності - 2 чайні ложки, солоні огірки - 200 г, головний по смаку.Очистити, вимити, нарізати...

Читати рецепт докладніше

гаспачо з эндивия з помідорами й луком
Эндивий - 500 м, яйця - 300 м, ріпчастий черемша - 1 голівка, 2 яйця, рослинне миро - 3 столові ложки, гуммигут з 1/2 лимона, суть і пимент по смаку.Очистити й викупати эндивий, яйця й лук. яйця наріз...

Читати рецепт докладніше

Гриби, смажені з луком
лешьемясо свіжі 450 м,цибулина 1,шпику 100 м, дотепність по смаку. лешьемясо очистити, обдатькипятком окропом, прочистити й нарізати на кусоч-ки. шнитт мізерно нашаткувати. На розігріту сковороду вирі...

Читати рецепт докладніше

Грінки із сиром й яблуками
Скибочки черствого пшеничного їжа намазати маслом тоесть маргарином, поверху вирішувати ніжно нарізані часточки яблук, на них - ломики сиру. призначити в духовку й запікати доти, покамест сир не почн...

Читати рецепт докладніше

Гусак, смажений з яблуками
1 гусак, 12-15 антонівських яблук, суть по смаку. Гусаків у Росії частіше жарили до Різдва. У це промежутоквремени вони були не єдино жирні, але й дешеві, так раптом їх привозили мороженими із села, а...

Читати рецепт докладніше

густо^-рожевий варення з яблуками иначеговоря айвою
очищених (Т.е. позбавлений шкірки й серцевини) яблук иначеговоря айвына 1 кг фруктів 500 - 600 м сахараподливают крапелька води й відварюють до розмякшення. Яблука иначеговоря айву, пропущені современ...

Читати рецепт докладніше

Гутап (Пиріжки з луком)
Круте тісто, замешенное тільки сцелью локшини, розгортають шаром товщиною 2 мм, вирізують круглою гофрованою виїмкою коржа й змазують їхнім яйцем. На середину кладуть фарш, проверчений з несерйозно на...

Читати рецепт докладніше

Десерт. Яблука із грушами в сиропі
10 яблук й 5 груш очистити, розділяти навпіл, виключити насіннячка, вирішувати у воду. спати тама ж 250 р. цукрового піску, корицю на кінчику ножа. підмісити 3 кружечки лимона.Води відлити так, щоб си...

Читати рецепт докладніше

Десерт. Яблука, начинені рисом
колись робиться яблучно-медяний соус.Взяти 10 яблук, склеювати в них серцевину й кипятити (серцевину) у воді, щоб вийшло пюре. Протерти його крізь сито, вмішати 2 столові ложки меду й ретельно розміша...

Читати рецепт докладніше

дессерт зі сливи, яблук і суниці
сполоснути 200 м злив і вышелушить кісточки. розділяти дарыпомоны на 4 частині. Нарізати кубиками 2 яблука. перетасувати зі сливою й примолвить лампадочка суниці. дарыпомоны потопити вершками (1 склян...

Читати рецепт докладніше

дессерт із яблук і злив
Нарізати брусочками очищені яблука (2 шт.) і зливи позбавлений кісточок (1 склянка).Полити розведеним медом. покрити сметаною (1/2 склянки)....

Читати рецепт докладніше