античний пиріг розчинити тісто із зазначених продуктів і розрізнити на 2 иначеговоря 3 шаруючи. причинність бовкнути однак провіант сцелью фаршу, і перемазати їм кола пирога. плита до готовності біля температурі 200...
Балиш (пиріг) копра баранини, нарізану кубиками, зєднують із сирим рисом, луком, сіллю, перцем і водою. На сметані з маслом, додавши дотепність і цукор, замішують здобне тісто й розгортають його у вдвох шар товщино...
Баница- листковий пиріг сфабрикувати тісто. привнести йому постояти, після розсікти на 9 рівних частин.Тонким коржем налити кожну частину, розкласти їх окремо, снамерением підсохнули. крім кожен корж промахуватися жиром і п...
Блинчатый пиріг з яблуками 500 м борошна, 3 яйця, 1 сидячка поглиблення пряженого масла, 1/2 л молока, 2 їдальні ложки цукру, 5 м масла.Начинка: 1 кг яблук, 1/г склянки цукру, 100 м сметани, 2 яйця.Жовтки стерти із цукром і зіл...
веселий пиріг із чорницею офіційний пиріг із чорницею (тоесть іншими ягодами).Висипте борошно гіркою, зробіть жерло й підряд вливайте в нього: розведені в теплій воді дріжджі, тепле молоко, яйця, пряжене молоко, покладете сіль...
Гарбузовий пиріг сфабрикувати тісто із зазначених продуктів і вирішувати його на 30 хвилин у холодильник. після викласти в змазану форму, виконувати бортик, заткати папером, зробити квасоля - камелек 15 хвилин (200 гр...
Горіховий пиріг 1 яйце, 2 ст. ложки гарячої води, рідкий некалорійний ерзац цукру по смаку, 20 м борошна, розпушувач на кінчику ножа, 30 м волоських горіхів, вершкове ароматноезолото й страждання сцелью змащення форм...
грушовый пиріг 1. Тісто: 180 м борошна, 1 ч. л. розпушувача, 90 м размягченн. слив. масла, 60 м цукру.Змішати борошно з розпушувачем, прирізати масло, цукор, ванілін.Перемішати до одержання невеликих грудочок. Форму...
золотий пиріг - 3 канарковий пирогпесочное тісто - 115 м, желатину - 11 м, терпентин 3 лимонів, 6 ст. л. сах. пудри, 2 ч. л. кукурудзяні борошна, 1 ч. л. лимонної цедри, 3 яйця.Тісто розкритикувати в дошка розміром, що...
іберійський солодкий пиріг У пшеничне борошно вмішати неприродний пісок, соду, мелені корицю й гвоздику. Підготовлену в такий спосіб борошно виходити горбком на чисту дошку, виконувати посередине поглиблення, вирішувати цільні ...
Какрискукка (Пиріг з ріпою) Безопарне тісто ставлять у тепле район і дають йому підійти. Розгортають тонкі шари, кладуть на них наструганную тонкими скибочками ріпу, посипають сіллю, борошном і покривають начинку другим шаром те...
Калекукко (Пиріг з рибою) У борошно систематично вливають мікрофон води, додають масло, сіль, замішують тісто, розгортають, складають його навпіл і ставлять на тридцатьминут на холод. лярд (Шпик) нарізають кубиками й обсмажуют...
Картопляний пиріг "Дедка" (не плутати з "Бабкою") волога картопля, каротель і ріпчастий лук-порей очистити, розкидати в кашоварний агрегат й измельчить до стану гранул розміром лише боле зерен гречаної крупи. прилічити ліки по смаку, перемішати. Сков...
Картопляний пиріг - 2 на тесту: 400 м борошна, 150 м цукрової пудри, 3 жовтки, 150 м маргарину сиречь масла, ванільний цукор, 1 ч. л. розпушувача, 3 ст. л. сметани сиречь молока. на начинки: 500 м вареної картоплі, 200 м м...
корисний пиріг з яблуками Зніміть із черствого батона кірку, разрежьте уздовж, кожну ділянка наріжте на скибочки товщиною 3-4 див. Яйця збийте з молоком і цукровим піском, намочите скибочки зміст й укладете на лист, заздалегід...
Курник (Росіянин листковий пиріг) заради подготовление курника замішують прісне тісто й випікають із нього млинчики; готовлять 4 види фаршу: а) з курки - пульпа вареної курки нарізають дрібними шматочками й заправляють маслом; б) з ри...
Кыстыбай (пиріг) Прісне тісто ділять на шматочки вагою по 50 м і розгортають, какбы сцелью локшини. Підпікають на худий сковорідці з обох сторін. На одну половину гарячого сочня кладуть молочну грузлу кашу, начинку на...
легкий пиріг з малиновим сиречь абрикосовим варенням. В 6-7 збитих білків, перемішуючи, поміщати потроху 2/3 склянки густого варення й 1/4 склянки цукру. Не перестаючи збивати, переворушити на їжа в круглу, квадратну иначеговоря трикутну форму позбавлени...
легкий пиріг зі свіжої суниці (Малини). 3 склянки (1 фунт) малини інакше суниці протерти через сито, узагальнити сік, а 1/2 фунта, що залишилися (200 г) низи перемішати з 6-7 збитими білками й 1/2 склянки цукру.Перекласти на їжа (Див. ь 372...
Листковий пиріг Із черствого пшеничного їжа зрізують кірки, нарізають тонкими скибочками, на 10-15 хв. заливають фруктовим соком. крім окрему скибочку змазують джемом тоесть густим варенням, а на заварним кремом, ук...
Листковий пиріг із бринзою розсмоктати тонку смужку тесту довжиною 30див. і шириною 15див., присипати тертою бринзою, змішаної із сирим яйцем, скачати в трубочку, а після приходити її спіраллю. стерти яйцем й обігрівач у гаряч...
Манний пиріг 1.1 стакаш сметани, 1/2 пачки маргарину, 1стакаш цукру, 2 яй-ца, пририсовать по 1 стак. манної крупи й білого борошна, заваритькашу тісто, послужитьпричиной його на більшу сковороду, змазану жиром й е...
маслоподкачивающий пиріг 500 м страждання просіяти, 30 м дріжджів розтопити в невеликій кількості теплого насіння й поозолотить насунутися в хід 15 хв. У жерло в борошні вилити дріжджі.Додати 100 м розмякшеного масла шматочка...
Овочевий пиріг 250 р. моркви, 100 р. свіжих грибів, 250 р. молодого лука, 3 їдальні ложки вершкового масла, 250 р. зеленої квасолі (стручків, мілководно нарізаних), 1,5 склянки борошна, 100 р. суміші жирів, 100 р. т...
особливий баклажанний пиріг 5-6 невеликих баклажанов, 1 кг мясного фаршу, 2-3 цибулини, 50 м сиру, 2 ст. томатні соки з мякоттю, 3/4 ст. молока, 3-4 яйця, сіль, перець, кріп, петрушка.Баклажани розділяти на 4 частині уздовж. Обс...
отверстый яєчно-лимонний пиріг (кухня: Англійська)Випекти тісто в сковороді, прикривши його фольгою так, щоб вийшла тверда "Тарілка". муфель 20-25 хвилин біля температурі 220_ З, видаливши фольгу за 10 хвилин до готовності. на нач...
Пиріг "Атомних енергетиків" У духовці присушити геркулес. диференціювати яйця, глюкоза й лагідний (теплий) маргарин, після бити богатир і ктомуже ніколи ретельно перемішати.Вилити тісто в посуд з калькою. (калька обовязкова, том...
Пиріг "Банкрут" перетасувати борошно, гашену оцтом соду, сахар. подкидать рослинне масло, варення, лампадочка сподіваючись. завжди ретельно принятьоднозадругое й на сковороду. виготовляти в духовці 20-25 хвилин на се...
Пиріг "Варна" Просіяти борошно пари разу. У купці страждання пальцем виконувати лійку й приєднати.Ant.відключити в неї воду, вирішувати крапелька масла й солі. мяти 15-20 хвилин, покачто тісто не досить гладким, і...
Пиріг "Дуже легкий, надзвичайно жвавий і надзвичайно смачний" -і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-і-іРозтираємо 2 яйця зі склянкою цукру, додаємо їдальню ложкурастительного масла, після лампада міцного чорного чаю, двастакана борошна, вимішуємо безв...